2005-08-24 []スコーン初制作 料理(下手) 全粒粉でスコーンを焼いてみた。 これでいいのかどうか、正解が分からない。 こんな感じなのでしょうか・・・。 最初は小麦粉で作ったけど、分量通りだとべちゃってなったから、こちらのは様子見ながら牛乳を加えてみた。 甘さも控えめで、ポロポロってなる。 まずくなないが、いつも食べるスコーンより甘みが少なすぎるような。 これは、スコーンなのでしょうか? 最後にぽちっと押してくれるとウレシイな♪→