わたくし、料理をするのも食べるのも好きなのですが、いかんせん、切るという過程がどうも下手くそで苦手なのであります。 それで、先日ふらふらっと本屋をうろついていたら、 プロ仕込み包丁テクニック図解 仰々しく図鑑と名乗る包丁テクニックをプロが伝授…
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