2010-12-23 []これうまい! 料理(下手) お昼お腹がすいて冷蔵庫をあけたら油揚げ。 何となく素焼きしてみた。 こんがり素焼きして、パリンとなったらしょうゆと、サンクゼールのフランス七味をぱらり。 これがサクサクで相当おいしくってぺロッて食べちゃった! こんなのもう既に誰かがやっちゃってるんだろうけど、超オススメ! ふんわり系の揚げ使った方が美味しいかも。 強火でパリンとなるくらいこんがり焼いたらいいよ。 柚子胡椒とかつけても美味しいかもなあ。 夢がふくらむ揚げ料理でした。 にほんブログ村